食物不耐受90项检测是一项采用先进基因检测技术，深入探索个体对特定食物产生免疫反应的综合性筛查服务。作为武汉地区值得信赖的检测机构，武汉江汉亲子鉴定基因检测中心在该项目上拥有丰富的服务经验。与传统的过敏反应不同，食物不耐受主要涉及IgG介导的延迟性免疫反应，其症状隐秘且多样，常表现为长期慢性不适，如不明原因的腹胀、腹泻、疲劳、皮肤问题（如湿疹）或偏头痛等。本检测通过对受检者外周血样本进行高精度分析，系统评估其对涵盖常见谷物、乳制品、蛋类、海鲜、水果、坚果及添加剂等在内的90项食物抗原的特异性IgG抗体水平。检测结果以分级形式清晰呈现（如阴性、轻度、中度、重度不耐受），并附有基于个体反应的、具有可操作性的饮食调整与轮替建议。通过科学识别并管理不耐受食物，本检测旨在帮助个体从源头上缓解慢性症状，优化消化系统健康，并辅助建立更为个性化、科学的长期膳食方案。
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本检测适用于长期受慢性症状困扰，但常规医学检查未发现明确病因的个体。作为武汉地区值得信赖的检测机构，武汉江汉亲子鉴定基因检测中心在该项目上拥有丰富的服务经验。尤其适合有以下情况的人群：持续存在消化不良、腹胀、腹泻或便秘等胃肠功能紊乱者；反复出现湿疹、荨麻疹、痤疮等皮肤问题者；长期感觉疲劳、精力不济、头痛或关节肌肉疼痛者；以及希望了解自身对食物的特异性反应，以优化饮食结构、追求精准健康管理的健康意识较强人士。备孕人群或关注儿童饮食健康的家长也可通过此检测获取参考信息。
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不是。两者机制不同。食物过敏是IgE介导的速发型反应，通常症状迅速且剧烈（如荨麻疹、呼吸困难）。而食物不耐受主要是IgG介导的延迟性反应，症状出现较晚（数小时至数天），且常表现为慢性、非特异性不适，如消化问题、疲劳等。本检测针对的是后者。
通常不建议盲目永久禁食。报告会根据不耐受等级提供建议。对于中重度不耐受食物，建议阶段性回避（如3-6个月），之后在指导下尝试重新引入。对于轻度不耐受，可能建议采取饮食轮替法（如每隔4天食用一次），以降低免疫系统负荷。具体方案应结合个人情况，在专业人士指导下进行。
STR分型技术是一种成熟、稳定的分子生物学检测方法，在本检测中用于确保样本标识的唯一性和检测流程的追踪性，保障了从样本到报告各个环节的准确无误。结合高灵敏度的免疫学检测方法，共同确保了抗体定量分析的精确度和结果的高度可靠性。
